洋葱甜椒煎鸡蛋的做法

洋葱甜椒煎鸡蛋食材

土鸡蛋3颗、洋葱3/4颗、甜椒半颗、盐少许。

洋葱甜椒煎鸡蛋做法

1、将材料洗净，洋葱和甜椒切丝备用。

2、平底锅放入适量的油，可以多放点油因为洋葱比较会吸油，锅热了放入洋葱中小火煎炒。

3、洋葱煸炒至金黄色后放入甜椒煸炒。

4、然后放入少许盐调味，煸炒1分钟。

5、然后倒入鸡蛋液，煎至表面的蛋液稍微凝固。

6、继续翻面再煎另一面了，翻面后煎至金黄色即可。